RÉCOLTER… À L’ANCIENNE
LA UNE
Louis Ménard opère La Ferme Trotteuse depuis l’an dernier, à Sainte-Marie-de-Blandford. À 26 ans, l’entrepreneur a fait le choix de «travailler à l’ancienne», notamment en utilisant la traction animale pour réaliser les travaux agricoles.
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